“現在種洋芋可不用犯愁了。”40多歲的胡國柱是內蒙古自治區烏蘭察布市察哈爾右翼前旗望愛村的種地大戶，說起種地，他滔滔不絕地講起了自己的種地經歷。
6年前，胡國柱從鄰近的旗縣來到望愛村，通過土地流轉租下600畝旱田，種起了馬鈴薯。
烏蘭察布市氣候冷涼、土地貧瘠，生態環境脆弱，糧食產量低而不穩，深度貧困人口一度占內蒙古的46.2%。而獨特的氣候和土壤條件卻成就了業界公認的馬鈴薯產業黃金帶，目前，烏蘭察布市每年鮮薯總產量約450萬噸，被譽為“中國薯都”。
6月中旬，記者一行從北京出發，乘坐1個多小時高鐵到達烏蘭察布市后，轉乘汽車前往望愛村。剛下國道，起伏的山丘上，漫山遍野的馬鈴薯嫩芽隨風搖曳，黑色滴灌管道四通八達。
記者見到胡國柱時，皮膚黝黑的他正在地頭的簡易房前收拾大型農用機械。
“農民種地原來沒什么保障，豐收了沒銷路，不豐收沒產量，咋種都是虧。”胡國柱回憶當初、感慨萬分，“如果沒有來自北京的幫扶，我怕是早就出去打工了。”
近年來，隨著京蒙對口幫扶的不斷深入，如何讓貧困群眾穩定脫貧成為來自北京對口幫扶干部的首要工作。2016年，在北京掛職干部的大力引薦下，來自北京的凱達恒業農業技術開發有限公司落戶烏蘭察布市京蒙合作產業園，圍繞馬鈴薯做起了文章。
在園區內的凱達公司，記者看到300多米長的生產線上，智能化、自動化裝備琳瑯滿目，一排排低溫油浴設備上還貼有各村的名字。
北京市掛職干部、察哈爾右翼前旗副旗長衛問童說，2019年北京市投入京蒙幫扶資金2960萬元購買油浴設備作為30個當地貧困村的資產托管，每年分紅300多萬元用于貧困村集體經濟。一手“扶”住了當地的龍頭企業，一手“托”起了當地最困難的貧困戶。
早在2013年，京蒙合作產業園就已獲批成立，目前已成為承接非首都功能疏解和京津冀產業轉移示范園區，2019年工業總產值163億元，共181家企業落地生根。
“從首都來到‘薯都’，兩地資源優勢實現互補。”內蒙古薯都凱達公司副總經理王國平說，目前凱達一期薯條加工廠已投產運營，去年收購馬鈴薯7萬噸，截至去年底共帶動建檔立卡貧困戶4343人。
從前的“土蛋蛋”變成了如今的“金蛋蛋”。
“現在手里有了凱達的大訂單，舍得澆水、舍得除草、舍得花錢。”胡國柱說，今年他與凱達公司簽訂一級種薯培育基地訂單，以每斤0.75元保護價收購，公司還派技術人員下地指導。“播種、澆水、施肥全部上了機械，種地比以前精細多了。”
望愛村黨支部書記孟鐸說，像胡國柱這樣的種植大戶，不僅帶來了土地租金收益，更能促進貧困戶就業，村民在本地打工每天能賺150元左右。
“切洋芋塊一天100塊，今年光切洋芋塊就賺了3600塊。”村民段秀珍給記者算了她家的賬單。雖然脫貧了，但是65歲的段秀珍已經干不了重體力活。“原來窮得沒辦法、沒本事，才在家種地，如今在家種洋芋都發了財。”
“產業幫扶重在因地制宜。”北京市掛職干部、烏蘭察布市副市長鄭曉博說，產業扶貧一端連著市場、一端連著貧困戶，如何實現優勢互補、雙方共贏，關鍵在于讓引進來的企業能落地、能發展、能帶動。
2019年，烏蘭察布市曾經的8個國家級貧困旗縣共引導35家北京企業落地，落實投資額8.77億元；雙方共建產業園區11個，截至去年入園企業184家，落實投資4.96億元。
有訂單、有勞力、有技術……有了全方位的保障后，今年胡國柱一口氣購入土豆播種機、收割機、拖拉機等6臺新型農用機械。“以前都是沒本事的人才留在村里種地，現在咱種地都是‘挺著腰桿’種！”
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