七月的烏蒙山，艷陽高照。這讓貴州省畢節市金海湖新區響水鄉青山村村民王正銀既喜又憂：喜的是，辣椒生長迎來了好天氣；憂的是45畝食用玫瑰第三季的產量會因持續高溫受影響。
在王正銀家的種植基地里，絳紫色食用玫瑰含苞待放，過不了幾天，就會迎來今年最后一輪采收。而套種其間的辣椒已經掛滿了綠色小果，長勢喜人。
“就算玫瑰減收，今年的收入也應該不會太差。”王正銀心里早已算好了賬：今年的前兩季玫瑰花已經賣了6萬元，近200箱蜜蜂產蜜能賣7萬元左右，辣椒每畝還能掙1000多元。
“放在以前種玉米，收入很低，碰到年歲不好，只能認栽。”王正銀說。
地處烏蒙山腹地的青山村，是一個彝族、苗族、仡佬族人口占比超7成的少數民族村寨，也曾是國家一類貧困村。
這是7月15日拍攝的貴州省畢節市金海湖新區響水鄉青山村（手機照片）。新華社記者 徐欽 攝
“產業低效單一是致貧的主要原因。”青山村村支書張齊龍告訴記者，長期以來，村民以種玉米和土豆為生，經濟價值低，“一年從頭忙到尾，只能勉強填飽肚子”。
要脫貧，必須調整產業結構。2017年，經過前期充分的調研、論證，青山村兩委決定大規模推廣種植食用玫瑰。
不種糧食種玫瑰，能行嗎？萬一虧了，吃啥？面對大多數村民的疑問，村干部算了筆賬：公司提供種苗、肥料和技術指導，一畝地能種350株，管護好，一株能收花4公斤，再差也能收2公斤，每公斤約定按7元收購，一畝地最少也能得5000元左右，產值是種玉米的10倍。
賬算得明白、細致，但要短期內徹底改變千百年的種植習慣，很難。張齊龍只能“逼”著村干部、小組長、黨員帶頭種。
幾個小朋友在貴州省畢節市金海湖新區響水鄉青山村玩耍（7月15日攝）。新華社記者 徐欽 攝
渴望改變、敢闖敢拼的王正銀成了村里第一批“吃螃蟹”的人：不僅把自家的2畝玉米地換上了食用玫瑰，還花錢從別人家租了43畝地。
幾乎是“背水一戰”的王正銀很快等來了回報，每年收入增加5萬元以上。嘗到甜頭的王正銀又開始種辣椒、養蜜蜂。三個項目加起來年純收入可達到10萬元左右。
第一批玫瑰的成功“綻放”，拉開了青山村產業結構調整的序幕。短短3年時間，村里的食用玫瑰種植已超過1800畝，300余戶村民參與其中。
“習近平總書記‘七一’重要講話精神激勵我們堅定走好新的‘趕考’之路，全村都志在創造新輝煌！”當地基層干部告訴記者，玫瑰加身的青山村正結合特有的少數民族風情，建設“青山·玫瑰莊園”，通過農旅融合延長食用玫瑰的產業鏈，拓寬村民增收渠道。
青山的產業之變，是貴州農村產業發展的縮影。近年來，貴州省以調減低效作物為切入點，圍繞茶葉、獼猴桃等特色優勢產業，深入推進農村產業結構調整，農業增加值增速持續走在全國前列。
花開正當時!絳紫的玫瑰，已成為青山最亮的顏色，不僅充實了脫貧攻堅的底色，也勾勒出了青山振興的憧憬。
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