從空中俯瞰今天的黃河阿拉善段，人民會驚奇地發現，漫天飛舞的黃沙正逐漸被一種神奇的綠草覆蓋。
這種草名叫菌草，來自千里之外的福建，被譽為“世界菌草技術之父”的福建農林大學教授林占熺，帶著他的科研團隊已經在這里進行了長達十年的艱苦試驗，成功種植菌草3000多畝，菌草正成為沙漠里的綠色屏障、當地百姓脫貧致富的幫手。
林占熺，出生在閩西山區一個貧寒的家庭。1968年從福建農學院農學系畢業以后，林占熺希望能用學到的農業知識幫助農民過上好日子。上世紀70年代，椴木栽培香菇技術引進到國內，閩西地區是最早一批種植香菇的地方。然而，由于大量消耗木材，當地生態環境遭到破壞，“菌林矛盾”越來越突出。
1983年，林占熺開始“以草代木”技術的研究，大膽嘗試用草來栽培食用菌。然而，由于沒有參考資料和儀器設備，研究并不順利，林占熺還因此欠下5萬多元的債務。經過三年的摸索，實驗室的培養基里終于長出第一朵香菇。
一朵小小的香菇預示著一門新興學科——菌草學的誕生。當時，一位美國農場主希望買斷菌草種植技術，高薪聘請他們夫婦倆，但林占熺卻把菌草技術毫無保留地傳授給當地農民。
1997年，福建和寧夏結成幫扶對子，菌草技術被列為閩寧扶貧協作項目，林占熺和工作隊員攜帶6箱菌草草種直奔寧夏西海固。然而，由于當地氣候條件惡劣，有些群眾甚至連食用菌都沒見過，菌草種植推廣并不容易，林占熺盡量簡化技術，讓當地老百姓一看就懂，一學就會，一做就成。經過十年的不懈努力，截至2007年，寧夏已經有1.75萬個農戶參與菌草生產，每戶年均增收5000多元。
在林占熺的辦公室，擺放著一個特殊的地球儀，密密麻麻的106顆綠色標記，代表著106個推廣菌草種植的國家和地區。
在福建農林大學菌草科學與技術研究院外，一排排3米多高的綠草生機勃勃。三十多年來，林占熺和團隊累計選育菌草品種49個。
在林占熺眼中，這些菌草的價值已經不單單是幫助農民脫貧致富，而是要成為生態治理的重要角色，讓沙漠變成廣袤的綠洲。盡管即將步入耄耋之年，但是為了實現這個目標，林占熺依然奔波忙碌，每天工作十多個小時。
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